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Heirloom Sage Herb

Heirloom Sage Herb

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Heirloom Sage Herb

(Salvia officinalis)

  • Description: Sage is a perennial herb known for its aromatic leaves and culinary uses. Its velvety, gray-green foliage adds both flavor and beauty to gardens.

  • Planting Instructions:

    • Sowing Time: Spring or Fall
    • Depth: 1/4 inch
    • Spacing: 12-18 inches apart
    • Soil: Well-drained, fertile soil
    • Sunlight: Full sun
    • Water: Keep soil consistently moist but not waterlogged

  • Harvesting:

    • Begin harvesting leaves once the plant is well established.
    • Trim stems as needed, but avoid stripping the plant entirely.
    • Sage leaves are best harvested in the morning when essential oils are most concentrated.

  • Uses:

    • Culinary: Adds a savory flavor to meat dishes, stuffing, and soups.
    • Medicinal: Known for its antioxidant properties and potential health benefits.
    • Aromatic: Dried leaves can be used in potpourri and sachets.

  • Growing Tips:

    • Prune regularly to encourage bushy growth.
    • Sage can be propagated from cuttings for additional plants.
    • Protect from harsh winter conditions in colder climates.

  • Cautions: Sage should be consumed in moderation. Consult a healthcare professional before using medicinally.

  • Package Contents: Approximately 40+/-  seeds, Untreated Seed

Planting Tips:

  • Sage prefers slightly alkaline soil.
  • Avoid overwatering to prevent root rot.
  • Mulch around plants to conserve moisture and suppress weeds.
  • In regions with hot summers, provide afternoon shade to prevent leaf scorch.
  • Deadhead flowers to encourage continuous leaf production.

Storage Instructions: Store seeds in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture. Properly stored, seeds can remain viable for several years.

 

Sauge Héritage

(Salvia officinalis)

Description: La sauge est une herbe vivace connue pour ses feuilles aromatiques et ses utilisations culinaires. Son feuillage gris-vert velouté ajoute à la fois de la saveur et de la beauté aux jardins.

Instructions de plantation :

Période de semis : printemps ou automne
Profondeur : 1/4 de pouce
Espacement : 12-18 pouces de distance
Sol : Sol fertile et bien drainé
Ensoleillement : Plein soleil
Arrosage : Maintenir le sol constamment humide, mais pas détrempé.

Récolte :

Commencer à récolter les feuilles une fois que la plante est bien établie.
Coupez les tiges si nécessaire, mais évitez d'effeuiller complètement la plante.
Il est préférable de récolter les feuilles de sauge le matin, lorsque les huiles essentielles sont les plus concentrées.

Utilisations :

Culinaire : Ajoute une saveur savoureuse aux plats de viande, aux farces et aux soupes.
Médicinale : Connue pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits potentiels pour la santé.
Aromatique : Les feuilles séchées peuvent être utilisées dans les pots-pourris et les sachets.

Conseils de culture :

Tailler régulièrement pour favoriser une croissance buissonnante.
La sauge peut être multipliée à partir de boutures pour obtenir d'autres plantes.
Protéger des conditions hivernales difficiles dans les climats plus froids.

Précautions : La sauge doit être consommée avec modération. Consultez un professionnel de la santé avant de l'utiliser à des fins médicinales.

Contenu de l'emballage : Environ 40+/- graines, Semences non traitées

Conseils de plantation :

La sauge préfère un sol légèrement alcalin.
Éviter de trop arroser pour prévenir la pourriture des racines.
Pailler autour des plantes pour conserver l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.
Dans les régions où les étés sont chauds, fournir de l'ombre l'après-midi pour éviter la brûlure des feuilles.


Décapiter les fleurs pour encourager la production continue de feuilles.


Instructions de stockage : Conserver les semences dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Correctement stockées, les semences peuvent rester viables pendant plusieurs années.

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